Detail Koleksi
Teknologi Pengolahan Pangan : Konsep Dasar
Prof. Dr. Ahmad Yani
- Penerbit
- Deepublish
- Tahun Terbit
- 2015
- Jenis (GMD)
- Laporan Penelitian
- Bahasa
- Indonesia
- ISBN/ISSN
- 978-255-2415-39-0
- Subjek
- Ekonomi, Sastra
Forum Perpustakaan Perguruan Tinggi Indonesia — Wilayah Riau
Prof. Dr. Ahmad Yani