Detail Koleksi
Teknologi Pengolahan Pangan : Konsep Dasar
Prof. Dr. Ahmad Yani
- Penerbit
- Bumi Aksara
- Tahun Terbit
- 2021
- Jenis (GMD)
- E-Book
- Bahasa
- Inggris
- ISBN/ISSN
- 978-307-6018-17-5
- Subjek
- Sastra, Pertanian
Forum Perpustakaan Perguruan Tinggi Indonesia — Wilayah Riau
Prof. Dr. Ahmad Yani